Cửa Hàng Bình Đẹp - Bình Đẹp Cần Thơ - Bình thủy tinh ngâm rượu Việt Nam, Hàn Quốc, ngâm sâm, hũ đựng gạo, chum sành gốm xứ Bát Tràng, đồ gia dụng, trang trí nhà cửa, Nhựa Duy Tân, giao hàng nhanh tận nhà toàn quốc, bao bể vỡ
1. Thông tin chung về cây chuối hột rừng
Cây chuối hột rừng mọc khắp nơi ở Việt Nam nhiều nhất ở ở khu vực Tây Nguyên và Tây Bắc. Tên khoa học là Musa acuminata nằm trong họ Musaceae
Hình ảnh cây chuối hột rừng trong tự nhiên
Chiều cao của mỗi cây chuối hột dao động trong khoảng 3m đến 4m. Phần phiến lá tương đối dài, mặt bên dưới của lá có thể làm màu xanh hoặc màu tía, phần cuống xanh hay kèm theo sọc.
Hoa chuối hột rừng mọc trên phần đỉnh, mọc tương đối thẳng chứ không chũi xuống như chuối ăn quả thông thường. Hoa có màu đỏ thẫm. Quả thường xen lẫn với phần hoa, số lượng nải chuối hiếm khi vượt quá 10 nải, phần mo chuối hướng lên trên.
Quả chuối khá to nhưng nhiều hạt, kích thước mỗi hạt dao động từ 4mm đến 5mm. Vì hạt chuối to và xếp dày nên thịt của chuối hột ít hơn chuối bình thường.
Chuối hột rừng tại nước ta gồm 2 loại, gồm chuối hạt to và chuối hạt nhỏ. Trong đó, chuối hạt nhỏ được dùng nhiều hơn. Bạn có thể dùng tươi hoặc dùng khô.
2. Tác dụng của từng bộ phận trên cây chuối hột rừng
Mỗi bộ phận trên cây chuối hột rừng lại có tác dụng riêng. Tuy nhiên Bình Đẹp xin tập trung vào phần quả chuối
. Quả chuối
– Tác dụng của chuối hột theo Đông y:
Công năng: Lương huyết, thoái nhiệt, giải độc, lợi tiểu, sát trùng, tiêu cơm và giải phiền khát.
Chủ trị: Sỏi đường tiết niệu, bỏng da, bệnh đường ruột, đái tháo đường, tâm nhiệt, cảm nắng, sốt cao, hắc lào,…
– Tác dụng của chuối hột theo nghiên cứu dược lý hiện đại:
Nore-pinephrin, dopamine, catecholamine và serotonin trong chuối có tác dụng trị loét đường tiết hóa, đau tạng phủ và táo bón.
3. Hướng dẫn ngâm chuối hột rừng
Hiện nay trên thị trường có 3 loại chuối hột rừng thành phẩm chủ yếu là: chuối hột rừng tươi, chuối hột rừng thái lát khô hoặc tươi, chuối hột rừng ép bánh, chuối hột rừng nguyên trái đã bóc vỏ phơi khô
Nếu Quý Khách đang có chuối hột rừng tươi có thể sơ chế bằng cách thái lát, phơi khô hoặc xấy, đối với chuối chín chúng ta cũng có thể ép bánh hoặc bóc vỏ phơi khô để trở thành chuối hột thành phẩm
3.1 Sơ chế chuối hột
Sau khi đã có chuối hột rừng thành phẩm chúng ta bắt đầu sơ chế để ngâm rượu, sau đây là kinh nghiệm riêng của Bình Đẹp Quý khách có thể tham khảo:
Chọn loại chuối hột còn mới không bị nấm mốc
Rang bằng lửa lớn từ 15-20 phút cho chuối hột hơi xém và dậy mùi
Rửa lại bằng nước sạch để ráo, nếu Quý khách kỹ hơn có thể rựa lại bằng rượu nhẹ
3.2 Chọn rượu ngâm
Rượu ngâm chuối hột có thể là rượu trắng, rượu nếp từ 40-50 độ nên mua từ
3.3 Chọn bình ngâm rượu
Đây đây cái này quan trọng đây (vì tụi tui bán bình ngâm rượu ^^)
Thường Quý khách mua Chuối hột trên bao bì thường để gói 1kg ngâm từ 5-7 lít rượu. Thực tế nếu chúng ta có 1kg chuối hột bỏ vào bình 5 lít đã chiếm hết bình khi ngâm rượu thì không còn bao nhiêu rượu để uống
Vì vậy, theo kinh nghiệm cá nhân của Bình Đẹp 1kg chuối hột nên ngâm trong bình rượu 7-10 lít, mà theo chúng tôi đẹp nhất là bình 10 lít, rượu ra màu vừa đẹp, vừa đủ thơm ngon lại vừa đủ để mời khách ^^.
Chúng ta có thể chọn bình thủy tinh hoặc bình gốm đều được bình thủy tinh có thể tảng trí phòng khách cũng rất đẹp, chọn bình gốm thì được cho là có khả năng khử andehit (cách hạ thổ bình gốm khử andehit bên em sẽ ra trong bài gần nhất
3.4 Cách ngâm
Cho chuối thành phẩm đã sơ chế vào bình đổ ngập rượu đạy chặt nắp bình, có thể gia cố thêm băng keo hoặc nilong để tránh bay hơi. Để vào chỗ thoáng mát theo kinh nghiệm bên em thì khoảng 3 tháng là dùng được (có chỗ bảo 15-30 ngày ây xin lỗi đi thử rượu đinh lăng xem 15 ngày rượu còn chưa lên màu ra hết chất).
Trừ loại chuối hột chín ra thì có hậu ngọt dễ uống, các loại chuối xanh có hậu hơi chát chúng ta có thể thêm một ít đường phèn để dễ uống
I. Bình thủy tinh có vòi là gì?
Bình thủy tinh có vòi rót, hay còn được gọi là bình thủy tinh có van. Để tiện cho việc chiết rượu ra sử dụng. Trên bình phải được khoan lỗ để lắp vòi. Hiện nay trên thị trường bình có vòi thấp nhất là 3 lít vì dưới 3 lít miệng bình quá nhỏ để có thế cho tay vào lắp vòi. Và với bình nhỏ cũng không thực sự cần thiết để lắp vòi.
Các loại vòi bình thủy tinh
- Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại vòi bình rượu:
Phân loại theo chất liệu có: Vòi nhựa, vòi inox
Phân loại theo cách đóng mở vòi dạng tay gạt, vòi dạng gật gù
Phân loại theo cách lắp có: Vòi chính hãng, vòi do nhà bán hàng tự khoan bình để lắp v.v....
Cấu tạo vòi bình rượu
- Thân vòi: van đóng mở, đuôi vòi có đầu răng ngoài
- Đệm cao su chống rỉ
- Đai ốc
II. Nên chọn bình ngâm rượu có vòi hay không vòi
Bình ngâm rượu không vòi
Ưu điểm: Thời gian sử dụng lâu dài
Nhược điểm: không thuận tiện khi chiết rượu ra sử dụng, nhất là với các loại bình kích thước lớn
Bình ngâm rượu có vòi
Ưu điểm: dễ dàng chiết rượu
Nhược điểm: tuổi thọ của vòi bình rượu có giới hạn nên chắc chắn sẽ phải thay. Đến lúc đó thì chưa chắc bình nào dễ sử dụng hơn bình nào
Kết luận
Việc sử dụng bình có vòi hay không vòi còn tùy thuộc vào sở thích, điều kiện, cách chơi của mỗi người.
Riêng quan điểm của binhdep.vn như sau
Nên sử dụng bình có vòi:
Ở các thể tích trung bình từ 5-20 lít vì thể tích này đủ lớn để lấy được nhiều rượu khi sử dụng vòi và không quá to để khi thay vòi thì chúng ta không mất quá nhiều công sức.
Nên sử dụng bình có vòi nếu mục đích sử dụng thường xuyên
Không nên sử dụng bình có vòi ở:
Bình thể tích quá nhỏ: bình thể tích nhỏ nếu bạn có thể nghiêng ra để rót thì tội gì phải làm vòi để cho nó hỏng
Bình thể tích lớn và giá trị cao. Chắc hẳn bạn không muốn đổ hết rượu trong một cái bình mấy chục lít ra để thay 1 cái vòi đúng không nào. Thêm nữa là trong bình đang ngâm sâm mấy chục triệu mấy trăm triệu thì sao?
Bình Đẹp Cần Thơ xin thông báo chi tiết chương trình miễn phí vận chuyển như sau
1. Khách hàng ở Cần Thơ
- Trung tâm thành phố Cần Thơ: Phường Bình Thủy, An Thới, Bùi Hữu Nghĩa, Long Hòa quận Ninh Kiều đơn hàng từ 100.000 đồng.
- Các phường huyện còn lại miễn phí đơn hàng từ 200.000 đồng
2. Khách hàng khu vực Miền Nam nhận hàng qua chành xe
Điều kiện áp dụng:
Đạt số lượng sản phẩm hoặc giá trị đơn hàng có niêm yết công khai trên sản phẩm
Quý khách hàng nhận hàng tại chành hoặc tuyến đường có chành xe đi được niêm yết phía dưới hoặc chành do quý khách hàng giới thiệu phạm vi từ Cà Mau - Bình Dương.
Quý khách hàng ở mặt tiền có thể được giao tận nhà, tùy thuộc vào dịch vụ từng chành. Nếu chành không thể giao tận nhà vui lòng ra điểm chành nhận giùm shop.
Nếu Quý khách muốn giao hàng tận nhà shop sẽ tính cước như bình thường
- Thành phố Hồ Chí Minh quận 6, quận 12
- Đường quốc lộ, Trung tâm các thành phố, huyện Toàn tỉnh An Giang
- Đường quốc lộ, Trung tâm các thành phố, huyện Toàn tỉnh Trà Vinh
- Quốc lộ 91B đoạn từ Cần Thơ đi Đại Ngãi
- Quốc lộ 1A tuyến Cần Thơ - Ngã Bảy - TP.Sóc Trăng - Bạc Liêu - TP. Cà Mau
- Quốc lộ 61C Cần Thơ - TP.Vị Thanh
- Quốc Lộ 61 - 61B Cần Thơ- Cái Tắc - Kinh Cùng - Long Mỹ - Ngan Dừa - Hồng Dân Bạc Liêu
- Quốc lộ 1 Cần Thơ TP.Vĩnh Long , TP Sa Đéc, Tp. Cao Lãnh
- Thành phố Bến Tre, huyện Mỏ Cày Nam
- Thành phố Rạch Giá, thành phố Hà Tiên
- Bình Minh, Trà Ôn, TP.Vĩnh Long
- nhận hàng tại các địa điểm chành Tô Châu bên dưới:
TP.HCM
ĐC 1: 526 Lê Hồng Phong, Phường 1, Quận 10, TP.HCM
ĐT: 0898.800.856
ĐC 2: 522 Lê Hồng Phong, Phường 1, Quận 10, TP.HCM
ĐT: 0931.005.856
ĐC 3: 498 Lê Hồng Phong, Phường 1, Quận 10, TP.HCM
ĐT: 0907.27.38.06
ĐC 4: 460 Lê Hồng Phong, Phường 1, Quận 10, TP.HCM
ĐT: 0899.505.247
ĐC 5: 223 - 225 Lý Thái Tổ, Phường 9, Quận 10, TP.HCM. (điểm phát hàng)
ĐT: 0767.969.555
Bến xe Miền Tây
Địa chỉ: 561 Kinh Dương Vương, P. An Lạc, Q. Bình Tân. TP.HCM.
Cầu Vàm Cống
Địa chỉ: Ngã 3 lộ tẻ Rạch Giá, 477 Thới Hòa, Thới Thuận, Thốt Nốt, Cần Thơ.
Thốt Nốt
Địa chỉ: 645 Lê Thị Tạo, quận Thốt Nốt, Cần Thơ.
Ô Môn
Địa chỉ: QL91, Châu văn Liêm, Quận Ô Môn, Cần Thơ (Ngang UBND Quận Ô Môn, bên phải Cây xăng số 12).
Vĩnh Thạnh
Địa chỉ: 370 QL80, Ấp Vĩnh Tiến, TT. Vĩnh Thạnh, Cần Thơ
Cờ Đỏ
Địa chỉ: Đường số 6 khu chợ mới, Ấp Thới Thuận, TT. Cờ Đỏ, Huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ
Long Xuyên
Địa chỉ: 20A Lý Thái Tổ, Mỹ Long, Tp. Long Xuyên, An Giang
Bình Khánh
Địa chỉ: Số 792 Trần Hưng Đạo, tổ 14, khóm Bình Khánh 7, P. Bình Khánh, TP. Long Xuyên, An Giang.
Bình Hòa
Địa chỉ: QL91, Ngã Ba Lộ Tẻ Tri Tôn, Bình Hòa, H.Châu Thành, An Giang
Vịnh Tre
Địa chỉ: KS.Tô Châu, Chợ Vịnh Tre, H.Châu Phú, An Giang
Châu Đốc
Địa chỉ: 204 Hoàng Diệu, Châu Phú B, TP.Châu Đốc, An Giang
Tri Tôn
Địa chỉ: Đường 03/02, TT.Tri Tôn, Tỉnh An Giang
Phú Hòa
Địa chỉ: Số 282/14 Ấp Thanh Niên, TT. Phú Hòa, Thoại Sơn, An Giang.
Thoại Sơn
Địa chỉ: 42 Tôn Đức Thắng, Đông Sơn 2, TT. Núi Sập, Thoại Sơn, An Giang.
Chợ Mới
Địa chỉ: Tổ 21, Ấp Thị 1, gần cầu Ông Chưởng, Thị Trấn Chợ Mới, An Giang
Cái Tàu
Địa chỉ: Số 561, Ấp Thị 1, Xã Hội An, Chợ Mới, An Giang (Chợ Cái Tàu Thượng)
Biên hòa
Địa chỉ: Số 4/109 Xa lộ Hà Nội, Khu phố 3, P. Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Bình Dương
Địa chỉ: 11C/5, Khu phố 4, Phường An phú, Tp.Thuận An, Bình Dương.
Bến Lức
Địa chỉ: Số 189 QL1A, Tổ 7, Xã Nhựt Chánh, Huyện Bến Lức, Long An
Tân An
Địa chỉ: 34B QL1, Phường 5, TP. Tân An, Long An.
Mỹ Tho
Địa chỉ: 92 Nguyễn Thị Thập, Phường 10, Thành phố Mỹ Tho.
Chợ Gạo
Địa chỉ: Nguyễn Hữu Huân - QL50, Long Thạnh, Long Bình Điền, Chợ Gạo, Tiền Giang.
Cai Lậy
Địa chỉ: Ngã Tư Tuyến Tránh, Ấp Mỹ Phú, Xã Long Khánh, Tx Cai Lậy, Tiền Giang
Cái Bè
Địa chỉ: Tổ 14, ấp Hoà Phúc, xã Hoà Khánh, Cái Bè, Tiền Giang
Bến Tre
Địa chỉ: 1B2 Đoàn Hoàng Minh - Khu phố 4 - Phường Phú Khương - TP.Bến Tre
Mỏ Cày Nam
Địa chỉ: 92A QL60, Khu phố 7, thị trấn Mỏ Cày, huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre.
Trà Vinh
Địa chỉ: Số 296 Nguyễn Đáng, Khóm 6, Phường 7, Trà Vinh
Vĩnh Long
Địa chỉ: 88 Nguyễn Huệ, Phường 2, Thành phố Vĩnh Long, Vĩnh Long
Bình Minh
Địa chỉ: 3380/1 khóm Đông Thuận, phường Đông Thuận, thị xã Bình Minh, Vĩnh Long.
Cao lãnh
Địa chỉ: 92 Lê Anh Xuân, P2, TP. Cao Lãnh, Đồng Tháp.
Mỹ Hiệp
Địa chỉ: Quốc lộ 30,...