Cá thát lát rút xương Phạm Nghĩa Hapi ướp gia vị hương sả 250g đông lạnh

Kỹ thuật chế biến Cá thát lát rút xương Phạm Nghĩa Hapi ướp gia vị hương sả 250g đông lạnh

Cá thát lát rút xương ướp gia vị hương sả là sự kết hợp từ thịt cá rút xương cùng gia vị hương sả, khi ăn sẽ cảm nhận đủ độ dai, sự giòn tan của cá thát lát và hương vị thơm ngon của sản phẩm.

Giá trị dinh dưỡng Cá thát lát rút xương Phạm Nghĩa Hapi ướp gia vị hương sả 250g đông lạnh

Cá Thát Lát thường xuất hiện tại các ao hồ, sông sạch tại miền Trung và Nam. Hơn thế, Cá Thát Lát thường được dùng để làm những món ăn hàng ngày trong gia đình.

Lượng calo trong 100g cá thát lát:
– 84 kilocalories,
– protein 17,5 g,
– carbohydrate 0.1 g
– Chất béo 1,6 g.
– Vitamin và khoáng chất…

Hướng dẫn bảo quản

Hướng dẫn sử dụng

Giữ nguyên bao bì Hapi Cá Thát Lát Rút Xương, rã đông trong nước khoảng 15 phút (đến khi sản phẩm rã đông hoàn toàn) đối với sản phẩm hàng đông.

Cá Thác Rút Xương được chế biến đa dạng nhiều cách như: Hấp, chiên,v.v… với nhiều món ăn độc đáo khác nhau.

Chế biến cá thác lác rút xương chiên giòn:

• Cho dầu vào chảo cho thật nóng, cho cá thác lác rút xương sau khoảng thời gian rã đông cho vào dầu đã sôi khoảng 3-4 phút đến khi da cá chuyển màu vàng
• Vớt cá thác lác rút xương ra cho ráo dầu
• Cho Cá đã chiên đặt vào dĩa kèm theo xoài, rau,.. cùng với nước chấm tương ớt sẽ là hoàn hảo nhất

  Món Cá thác lác rút xương chiên giòn vô cùng dễ làm!

Có thể dùng cá thác lác rút xương kèm được với rất nhiều loại nước chấm như: Nước mắm mặn hoặc chua ngọt, nước mắm me, nước chấm ớt xanh hải sản, tương ớt, nước tương, nước chấm xí muội….

Một số món ăn đặc trưng chế biến từ cá thát lát rút xương như: Cá thát lát rút xương chiên sả ớt, quay me, sốt cà, sốt khóm, hấp cải xanh và nấm đông cô nướng giấy bạc với tiêu xanh, ăn kèm với rau sống và bánh tráng….